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太原年夜饭预定悄然升温 价格同比未上涨

来源:未知 责任编辑:义务兵 发表时间:2015-12-17 15:38 点击:

12月2日,记者在采访中了解到,虽然距离春节还有近两个月时间,但年夜饭预定已悄然升温,相比往年,价格并没有上涨。 本文来自太原网

年夜饭价格没涨 taiyuan1.com.cn

12月2日,,记者走访市区部分高中档饭店也发现,猴年年夜饭预订已火爆上演,大多酒店预订量已过半。大部分饭店都表示,今年年夜饭不会涨价。“店里的年夜饭还有包厢,不过也得尽快订,否则再过几天小包厢就很难订到了。”迎泽宾馆中餐厅的工作人员告诉记者,现在年夜饭的套餐以及饺子宴等已经出炉,价格和去年持平,没有上涨。此外,记者从丽华大酒店、五洲大酒店、百姓渔村等酒店了解到,年夜饭均已全面接受预定。

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采访中,记者了解到,近几年,受“三公禁令”、节俭风气和经济大环境影响,餐饮行业整体滑坡。不过多数饭店都表示,年夜饭不一样,一般都是家庭消费为主,顾客自己掏钱,跟“三公消费”基本不沾边。而且这年夜饭一年也就一次,消费者还是舍得花钱。

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此外,记者了解到,各家酒店的年夜饭预订,光打电话并不靠谱,需要交订金才算预订成功。定金的收取集中在100到500元不等,约定大都是:如果消费者单方取消,饭店有权不退定金,如果饭店擅自取消年夜饭,则要按照定金双倍赔偿。

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签了合同再吃饭 太原网

采访中,一家餐厅的负责人刘静表示,由于春节前原材料价格上涨,一些特殊食材市场供应量也发生变化。为此,一些饭店在菜品图样中标注“最终成品以实际为准”甚至偷换菜品的方式来逃避菜品质量打折和分量缩水的责任。因此建议市民在饭店预订年夜饭时,一定要签订合同,菜单以及菜品的具体成分最好也列入合同附件。 taiyuan1.com.cn

“因为物流问题,有些食材特别是海鲜类,商家会提前进货,所以新鲜程度上会有一定程度的打折。”业内人士建议市民在过年期间,尽量选择时令菜和本地菜,能保证新鲜度。”

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太原市烹饪餐饮协会的工作人员提醒市民,在交定金的时候,最好和商家在一些具体服务内容方面做好约定,比如饭菜的数量、规格等都提前协商好,最好能落实在纸上,而不是口头约定,否则商家一旦“变脸”,消费者要想找地方评理,连个证据都没有。

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(责任编辑:义务兵)
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