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质量铸就品牌品牌成就价值无忧酒业向白酒专家汇报工作

来源:软广 责任编辑:管理员 发表时间:2018-06-13 12:11 点击:
酿酒车间 

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尊敬的宋书玉组长,尊敬的各位领导,尊敬的各位专家:

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   欢迎各位领导、专家莅临我公司检查指导工作!公司通过这些年的努力发展,已初步取得了些成绩,感谢各位领导、各位专家对民营企业的支持和帮助,现将公司三年来的发展情况向各位领导、专家汇报,敬请各位领导、专家审查指正。 taiyuan1.com.cn

   调研组由中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉,中国酒业协会战略专家、贵州省人大副主任傅传耀,中国酒业协会战略专家、茅台集团原董事长、名誉董事长季克良,贵州酿酒工业协会秘书长黄永光,遵义市酒业协会(仁怀市酒业协会)会长、茅台集团原党委委员、总工程师吕云怀等专家组成,贵州省发改委和遵义市发改委、工能委相关领导,仁怀市副市长邓帆等市领导陪同调研。

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微信图片_201806071326075.jpg   无忧酒业集团总经理邬家高对企业做了详细报告:

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一、公司基本情况 太原网

贵州无忧酒业(集团)有限公司前身为“仁怀县茅台镇渡口酒厂”、“仁怀县茅台镇渡口酒业销售有限公司”,成立于19837月,是茅台镇最早的乡镇民营企业之一。公司2002年收购了“仁怀县茅台镇渡口酒厂”及附近土地,依法更名为“贵州无忧酒业有限公司”,2014年更名为“贵州无忧酒业(集团)有限公司”。公司占地面积130亩,现有员工350人。公司产量从最初的年产80余吨发展到2018年的2000余吨,是白酒行业严重滑坡的年度中(特别是2013-2016年度)少数坚持持续生产的企业,公司严格按照茅台镇酱香型白酒(贵州茅台酒)的生产工艺实施生产,在生产实践中坚守茅台镇大曲酱香白酒型传统工艺的同时,独创柔顺酱香勾调、储藏工艺,使公司产品质量不断提高。公司独具典型柔顺风格的无忧酱香酒,除受到广大消费人群(忧”粉丝)高度赞誉和喜爱外,在2017年参评遵义十大名酒评比,忧”酒质量受到专家们的高度肯定,荣获中国酒业协会和仁怀市酒业协会联合授予的“中国酒都十大质量奖”(品质第一名)的殊荣。微信图片_20180605153404.jpg taiyuan1.com.cn

二、公司品牌规划

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公司原有注册商标为“台渡”(茅台镇的酒类商标大都以沾“茅台”为荣),但是在品牌策划中发现不便诠释品牌内涵,同时“台渡”与“台独”谐音,容易引起争议,公司毅然决定放弃“台渡”商标,于20054月注册了“忧”??标,而且为了保护“忧”商标的知识产权和诠释无忧品牌内涵,2014年将公司名称更名为“贵州无忧酒业(集团)有限公司”。无忧酒业创始人团队始终认为,随着中国经济的不断发展,消费者对饮酒健康会越来越重视,像贵州茅台酒一样的酱香型白酒高端消费群就会成倍增加,中国酒都茅台镇高质量酱香酒生产一定是朝阳产业,那么高质量酱香酒一定会有广阔的市场,四川有五朵金花,那茅台镇除了贵州茅台酒,应该还有跟茅台酒一样好的酒,应该有茅台镇的第二品牌。基于这样的信念与责任的坚守,公司创始人团队高度的做品牌信念,公司的酒瓶也放弃了贵州茅台酒和中国酒都茅台镇的图腾性瓶型——茅型瓶,自主开发设计了自己的“忧”酒瓶,消费者看到酒瓶就知道是“忧”酒,“忧”酒瓶并于201211月获得了外观专利。一方面是出自对贵州茅台酒的敬仰和维护,另一方面也是塑造自己品牌和文化的需要。微信图片_201806071326076.jpg 本文来自太原网

无忧酒业(集团)可能是中国酒都茅台镇从公司名称到产品品牌、包装设计、宣传广告完全创建品牌,不打贵州茅台酒任何擦边球的酒类企业。无忧酒瓶的设计源于公司对无忧文化和对中国传统文化的理解:“无忧”瓶型设计灵感来自于弥勒佛的变身,亦来自于对人低显圣的表达,亦是对大肚能容天下难容之事的胸怀的诠释。品无忧酒想到笑面罗汉的样子,生起喜悦心——忧”;防滑的需要在瓶子上端设计了防滑线,我们把防滑线设计为易经中的坤卦,地势坤,君子以厚德载物。有地必有天,我们在瓶子底部设计了一个乾卦,天行健,君子以自强不息。同时下乾上坤构成一个泰卦,天地交融——泰。卦象为小往大来,吉,亨。给每个消费者送去小往大来、吉祥亨通的祝愿;瓶底“贵州无忧”方印的设计,表达了公司坚持质量铸就品牌,酿最好大曲酱香酒不动摇的初心,也体现儒家文化外圆内方的处世之道;无忧商标Logo的设计都含有丰富的传统文化内涵。

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基于对高端白酒消费属性,消费者属性及品牌属性的理解。我们用消费者思维做营销,好东西让目标客户群认可,而非让所有人知道,我们坚持精致粉丝营销:自己、家人是“忧”酒的粉丝,经销商一定是“忧”酒的粉丝,我们一起让消费者成为“忧”酒的粉丝,我们坚持口碑分享营销为主,经销商开展品酒会,分享“无忧”酒优雅细腻、柔顺和美、空杯留香持久的美好感受;我们坚持持续组织高端客户群参观之旅,深入公司了解生产工艺,感受无忧企业文化,真切感受企业做大做强做久的决心。我们坚持组织高端酒盲品活动,让消费者真正了解无忧酒的品质,了解无忧,从而成为“忧”的粉丝。我们一直在宣传茅台,学习茅台老大哥,我们把“忧”酒定位为高端理性消费群。经过16年的不懈努力,“忧”酒粉丝、经销商、消费者在不断增加,品牌认可度不断上升。品牌销售在公司总销售额占比不断攀升,2017效益、利润双提升,比去年同期增长100%以上,品牌潜力得到彰显。

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总之公司坚定走品牌之路,立志将“忧”酒打造成一瓶高端之酒,文化之酒。                                             微信图片_201806071326078.jpg

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三、企业面临的困境 太原网

1、大曲酱香白酒的生产周期为一年,贮藏尚需四年以上,生产周期长,资金占用大,这也是目前为什么茅台酒一花独放的原因。 copyright taiyuan1.com.cn

2、产品品牌力不够无品牌价值,产品无法卖好,市场又大量假冒伪劣酱香酒充斥市场,各种以利益为纽带的营销模式花样百出,让真正??好酒的企业生存更加困难。大曲酱香型白酒生产的不稳定性及质量把控的难度也是企业的经营风险。

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3、由于企业属于发展起步期,人才相当奇缺,特别是大曲酱香酒生产质量把关的专家老师人才奇缺。

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以上困境虽给企业的发展带来局限性,但我们相信在各位领导、各位专家的支持帮助下,我们有信心、有决心把企业做大做强,把“无忧”品牌做大做强。建议相关职能部门和行业协会加大对市场???监管监控力度,理直气壮地为中国酒都优质产品、优质品牌、优质企业站台、发声,为其融资创造宽松环境,使他们能生存、发展、壮大;希望各级领导、行业协会专家、茅台老大哥给予更多的扶持与指导,特别是茅台退休的专家,能名正言顺的公开出面支持坚守传统工艺、不打茅台擦边球、坚持走自主品牌发展之路的茅台镇酒企,让大曲酱香酒工艺在中国酒都发扬光大,为茅台镇、为贵州酒业的发展做出更大的贡献,助推2025中国创造的实现。微信图片_201806071326071.jpg

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四、公司未来发展目标

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1、围绕公司战略目标,撸起袖子加油干。近期,打造茅台镇民营酱香白酒第一品牌;中期,打造中国民营酱香白酒第一品牌;远期,打造中国民营白酒第一品牌。公司战略指导思想:整合资源,厂商一家,共同打造中国民营酱香白酒第一品牌;以顾客为中心,全心全意为消费者服务,打造物超所值的酱香型健康白酒;感恩回馈社会,践行中华传统文化,弘扬社会主义核心价值观。 copyright taiyuan1.com.cn

2、提升企业创新能力。持续储备企业各类高素质专业人才,掌握和拥有具有自主知识产权的核心技术。积极构建开放、有活力、充满效率、有利于科学发展的管理体系,促进企业战略目标的实现。 本文来自太原网

3、加强领导班子和员工队伍建设。强化无忧团队围??做一瓶“像茅台酒一样好的酒”的初心,坚持传统工艺和科学创新并举,把“忧”酒的质量做得更好;围绕做“茅台镇第二传奇”的目标,讲好故事,传播好无忧文化,把“忧”品牌做得更响;围绕“大道至简”的营销理念,把体验分享和市场建设结合得更好,靠品质说话,靠文化走心,全心全意为消费者服务,做出更大的社会贡献,实现真正的“茅台镇第二传奇”。忧”取得的每一点发展和进步,离不开各级党委政府和行业协会领导及专家的支持与帮助,在这里尤其感谢贵州省、遵义市 、仁怀市各级党委政府,中国酒业协会、贵州省酿酒工业协会、仁怀市酒业协会、长期以来对无忧人无私的爱护和帮助。不当之处,恳请各位领导,专家给予帮助和指导!微信图片_201806070910462.jpg

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无忧酒业集团总经理邬家高还向专家组汇??了关于8个方面调研内容的 太原网

12017-2018年总体经济运行、效益情?? 太原网

效益、利润双提升,预计比去年同期增长100%以上。  copyright taiyuan1.com.cn

2、主要困难以及突出的政策障碍

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大曲酱香白酒的生产周期为一年,贮藏尚需四年以上,生产周期长,资金占用大,这也是目前为什么茅台酒一花独放的原因。没有品牌价值,产品无法卖好,目前大量假冒伪劣酱香酒充斥市场,各种以利益为纽带的营销模式花样百出,让真正做好酒的企业生存更加困难。大曲酱香型白酒生产的不稳定性及质量把控的难度也是企业的经营风险。行业可否加大对市场的监控力度,理直气壮地为优质产品、优质品牌、优质企业站台、发声。 

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3、白酒企业产品结构、价格体系,市场销售及新型流通模式创新发展情况 本文来自太原网

我们坚持靠“质量铸就品牌,品牌成就价值”,坚持品鉴口碑营销,返璞归真,让产品说话,尽量不做广告。  内容来自taiyuan1.com.cn

4、白酒生产技术进步、科研发展、技术人才情况 copyright taiyuan1.com.cn

开创了先勾调后贮存,再勾调出厂的柔顺酱香工艺,并申请了专利。下一步将开展大曲酱香型白酒产质量稳定的工艺探索;大曲酱香白酒老熟与环境及温度、湿度的关系;大曲存放期各项理化指标的变化规律以及对制酒产质量的影响等科研攻关工作。 本文来自太原网

由于企业属于发展起步期,人才相当奇缺,希望各级领导、行业协会专家、茅台老大哥给予更多的扶持与指导,特别是茅台退休的专家,能否名正言顺的公开出面支持那些坚守传统工艺,不打茅台擦边球,坚持走自主品牌发展之路的茅台镇酒企。为茅台镇、为贵州酒业的发展做出更大的贡献。  内容来自taiyuan1.com.cn

5、白酒酿酒粮食原料生产自供能力及采购情况、包装材料采购情况

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原料为自主采购本地及周边红缨子糯高粱,为了保证质量,2019年用粮将委托茅台集团仓储物流公司供应,确保原料质量关。 

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6、白酒企业对行业下一步发展的主要思路及政策建议;在生产、流通、消费环节及安全监管、市场监管???相关建议和意见 太原网

1)行业应加强对白酒产品的品质监管,打击似是而非、夸大其词的广告宣传,正本清源。建立纯粮自然发酵酒(大曲酱香酒)、外加糖化酶发酵酒(碎沙酒)、酒精串酒、酒精勾兑酒、年份酒质量标准与监督考核体系,整顿行业乱象;

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2)行业龙头企业带头整顿旗下子公司、子品牌质量乱象,还消费者一个比较“洁净”的市场;

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3)行业协会成立相应的监管委员会,比如广告宣传监管委员会,产品质量监督委员会等对酒类企业和市场进行定期或不定期的抽查,对不法不良行为进行约谈和曝光。 

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7、酿酒企业的社会责任践行情况

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无忧是茅台镇第一批积极参与扶助大学生就读、精准扶贫等社会公益活动的企业,积极支持在仁怀四中等仁怀市中小学开展“弘扬中华优秀文化,共建和谐文明校园”新时代德育培训等公益活动。  taiyuan1.com.cn

8、酿酒企业所在区域自然生态、酿酒微生态保护情况 copyright taiyuan1.com.cn

公司是仁怀市第一批实行煤改气的企业,生产废水处理达标排放,冷却水回收再利用,区域自然生态、酿造微生态保护较好。

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贵州无忧酒业(集团)有限公司

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